Arimex
Poznaj ofertę, skontaktuj się, zamów usługę lub produkt!
SERWIS HOTLINE +48 77 461-04-94 info@arimex.pl

Mycie i czyszczenie urządzeń w przemyśle spożywczym

Mycie i czyszczenie urządzeń w przemyśle spożywczym
Ocena

Przedłużenie żywotności urządzeń oraz utrzymanie ich w czystości w przemyśle spożywczym jest bardzo istotne. Efektywność wielu wykonywanych procesów zależy od dokładności i systematyczności czyszczenia chemicznego. Zadbanie o powierzchnie mające bezpośredni kontakt z żywnością pozwala na obniżenie kosztów użytkowania oraz zmniejszenie zużycia energii. Jak zadbać o to, aby czyszczenie było maksymalnie skuteczne?

Zabezpieczanie urządzeń myjących w przedsiębiorstwach spożywczych

Rdza, osady wapienne, tłuszczowe, to tylko kilka z możliwych zanieczyszczeń, z którymi borykają się właściciele urządzeń z firm w branży spożywczej. W wielu przypadkach warto zastosować kilka preparatów, aby zwiększyć skuteczność czyszczenia. Zwiększając skuteczność mycia można użyć środka zasadowego, następnie kwasowego i kończąc na dezynfekującym. Należy zachować szczególną ostrożność stosując preparaty o właściwościach silnie żrących. Czyszczenie chemiczne CIP pozwala na korzystanie z urządzenia bezpośrednio po spłukaniu naniesionych środków.

Dezynfekcja istotnym etapem utrzymania należytych warunków higienicznych

W zakładach przemysłu spożywczego niezwykle ważne jest zastosowanie preparatów chemicznych, które umożliwiają usunięcie bakterii oraz grzybów z maszyn. Tych samych substancji można użyć do dezynfekowania linii produkcyjnych. Czyszczenie chemiczne CIP będzie skuteczne, jeśli środki zostaną wlane we właściwym stężeniu. Odgrywa to bardzo istotną rolę w kwestii dbałości o bezpieczeństwo żywności oraz spełnienie wymagań systemu HACCP.

Ekonomiczne czyszczenie chemiczne CIP przy użyciu stacji

Podejmując decyzję o wyborze najkorzystniejszej metody czyszczenia chemicznego CIP należy wziąć pod uwagę specyfikę danego przedsiębiorstwa. Większość specjalistów z branży spożywczej uważa, że stacje są najskuteczniejszym, a zarazem najbardziej ekonomicznym sposobem wyeliminowania zanieczyszczeń w urządzeniach. Czyszczenie chemiczne CIP jest dużo bardziej skuteczne niż demontowanie całej instalacji.

« Powrót do spisu aktualności


RzetelnaFirma.pl

Przeglądając naszą stronę akceptują Państwo postanowienia zawarte w polityce prywatności. więcej

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close